清穿之咸鱼德妃小食堂 第54节
??与方才馥郁温暖的又有些朴素的麦香气相比，眼前的香气则更加清爽甜美，倒不像是甜品果子的气味, 反而更像是熏香的气味，有一股子清爽的凉意钻进鼻腔之间。 ??“这是……”玄烨一时想不出来, 只觉得这香味熟悉，“难道是香橼的味道？” ??“皇上猜得正是。”淑岚点点头, 掀开食盒盖子揭晓了答案。 ??食盒盖子完全揭开时, 便可见那红木托盘中放着六个模样精巧的糕点，外形被制成香橼的形状, 颜色也是香橼的明亮黄色, 叫人看着便觉得心情愉悦。 ??玄烨拿起一枚放在鼻尖嗅了嗅, 没错，就是香橼独特的清香，不由得有些犹豫起来。 ??要说为什么，自小他宫中的嬷嬷便将这种清香味道的果子供在他宫里，并三令五申告诉他只能远观, 不可品尝。但小孩子的好奇心哪管这个，幼年的他自然是瞧这果子明亮的外表如上了蜡一般招人喜欢, 又有香味, 便趁着嬷嬷不在时捡了一个果子狠狠一口咬了下去。 ??这一口咬得结实, 一时间酸、涩、苦都从那表皮中炸开，顺着他的牙齿直往他幼嫩的口腔和鼻腔钻去，吓得他连忙丢了那果子，还是一阵惊魂未定，只觉得牙齿都被酸倒了，呸了好几口，那酸味还残留在口中，又心有余悸地喝了不少水才冲淡了那股子酸味。 ??至于那被狠狠咬了个牙印的香橼，为了防止被嬷嬷发现自己不听话，则被小玄烨趁着嬷嬷不注意埋在墙根下毁尸灭迹了。 ??虽然这一段记忆没让玄烨有心理阴影，即使是长大后，依然喜欢在批阅奏折之余闻一闻香橼制的熏香提神，但再也没动过品尝一口的心思了。 ??如今，淑岚奉上了几个香橼模样的……蛋糕，倒把这段幼年的尘封记忆唤醒了，让玄烨一时牙根都泛起酸水来。 ??玄烨端详着手中香橼模样的糕点，半天下不去嘴。 ??“皇上，快尝尝吧，这可花了不少工夫呢！”淑岚的眼睛亮晶晶的。 ??玄烨吞了吞舌根分泌的酸水，重新做了做心理准备，一口咬了下去。 ??紧接着，他的眼睛睁得老大——牙齿完全陷入了凉丝丝的甜味中，与记忆中的酸涩到发苦的口感完全不同，清爽有有些沙沙的口感。再咬下去，便是极其绵软的口感，玄烨从来没品尝过如此松软的口感，一时间仿佛感觉到有一朵云团在舌尖打转似的，直到三口两口吃下一整个小蛋糕，他都没从这奇妙的口感中缓过神来。 ??直到吃到第三个，他才略略地放缓了速度，先仔细瞧了瞧这小蛋糕，才发现这小蛋糕表层被涂了一层乳白色的半透明糖浆，冷却后凝成了一层糖壳，便是沙沙的口感来源了。 ??“这是将香橼的汁液混了糖浆做的外壳？”玄烨同淑岚一起品了不少新鲜美食，如今也能无师自通地懂了一二。 ??“正是。”淑岚点了点头。 ??香橼，就是这个时代对柠檬的称呼。一开始她叫青雀去御膳房讨要，御膳房总管却说“没听说过这样的菜品，莫非是什么珍稀品种，奴才们要去外头寻摸采买才是”。 ??她便只好又传来内务府采买的奴才，又是在纸上画出图样，又是形容了半天，“黄的，圆的，很酸！闻起来香香的！” ??那两个负责采买的小太监盯着淑岚画的图看了半天，才试探着问：“娘娘想要的，莫非是香橼？这样东西倒是寻常，但只是摆着瞧的，或是取其皮或是汁液做熏香，可以提神醒脑；虽然香得很，但味道酸得掉牙，可没人吃它呀。” ??另个小太监连连摇头否认：“不不，奴才倒听人说过，倒也有人吃呢。这香橼的清香来自外皮，于是便有南方的小贩将这皮切下来，弃了果子，再把香橼皮加大量糖腌渍，制成蜜饯，虽然蜜糖之甜可以中和其中酸涩，但是腌渍的过程也折损了本来的清香味了。” ??听说竟然没有人利用柠檬汁来做膳食，只白白丢弃，淑岚心疼得直拍大腿。 ??宫中御膳房供的点心，总是糖油有余，难免会腻，清爽酸甜的却极少。淑岚想及此处，便先是叫造办处照着香橼果子的模样雕了模具来，又将鸡蛋、糖分与黄油一同加入面粉制了面糊，最后在面糊中加了点睛的香橼皮屑和香橼汁液，待模子里的面糊在烤炉中烤得膨胀起来，再浇上一层混入香橼汁液的糖浆，虽然因为温度不均，有几个没成功膨胀的，但幸而大多数都形状完美，淑岚心中十分满意。 ??“这蛋糕与刚才那磨牙棒，真的是用同一炉灶制出来的吃食？同一器具，竟能制出完全不同的两种口感，真是奇特。”玄烨又一口咬下，反复感受着绵软的口感，连最上等柔软的棉花都不能与之比较，香甜之余，那一抹恰到好处的清爽酸味又正好能解腻，使人能够不知不觉地吃下许多。 ??玄烨还沉浸在这前所未有的口感之中，梁九功却凑了过来，打断了他的沉浸体验：“皇上，明珠大人求见，想来是有要事回禀。”见玄烨略略皱眉，知道他被打扰心生不悦，又连忙添了一句：“明珠大人已在养心殿偏殿等着了。” ??玄烨本还想打打马虎眼，听见这话，知道恐怕确实有急事要事，颇为头疼地揉了揉太阳穴，叹了一声：“真是没一日消停，罢了，走吧。” ??梁九功刚要传轿，却见玄烨不动，只往桌子上使了个眼神。 ??梁九功立刻会意。宫中唯有女子而孩子爱吃甜食，若是堂堂君王也显得对甜食爱不释手，岂不是丢了面子？这话便要他这个太监总管来说：“皇上处理政事，想来没空传膳，奴才这就把这香橼蛋糕包上——” ??“皇上，这蛋糕虽然吃着不觉得甜，倒也替不了正餐。”淑岚连忙劝道，“政事再要紧，也该正经用膳才是。” ??她自己也才尝了些失败品，这些色香味俱全的小蛋糕，她还一个都没吃呢。 ??玄烨脸上的表情僵了一僵，干咳了一声，解释道：“朕并非要一个人全吃了，而是想送去慈宁宫给太皇太后和皇太后尝尝罢了。” ??“还是皇上想得周全，太皇太后和皇太后牙齿不好，吃些绵软的东西想来是极好的。”淑岚似有所悟地点点头。 ??玄烨见淑岚不再问，便又叫梁九功继续装盒了。 ??回了养心殿中，真如梁九功所说，明珠已经一脸心事重重地立在那了，见他一来，便滔滔不绝地说起了近期上报的庆阳土贼作乱的事，虽然尽以伏诛，后续诸事还要皇上定夺云云。 ??玄烨一边皱着眉听着，一边点头，一边顺手去往食盒中摸去，没一会儿，便觉得手边空空。 ??吃完了？ ??玄烨一惊，再一瞧食盒中，只剩下最后一块蛋糕孤零零地留在食盒之中。 ??玄烨端详着最后一块蛋糕，无奈地摇了摇头。 ??朕也想送去慈宁宫给太皇太后和皇太后享用的，但只剩一块了，总不能寒酸地一分为二给两位老人家吃吧？ ??罢了罢了，既然送不出手，朕只好自己吃了。 ??明珠汇报完一通，只觉口干舌燥，一抬头便见玄烨一边有滋有味地嚼着糕点，一边若有所思地点着头，心中咯噔一下，自己得知了战况，急急地便入宫来汇报了，却不想耽误了皇上用膳，皇上竟然也不叫自己等着，真乃一沐三握发，一饭三吐哺的明君也！想及此处，连忙跪安告退：“皇上，奴才已经讲完，这就回去准备后续事宜了。” ??玄烨倒觉得有些奇了，这明珠往日来得最勤，汇报起事情来喋喋不休，不知今日怎么如此知趣，说完便退下了？ ??他摇了摇头，想到一会还要去慈宁宫请安，既然淑岚的香橼蛋糕已经被自己吃了，那便只能叫梁九功去御膳房捡两样慈宁宫惯常传的点心装在食盒中带过去，想来太皇太后也不会有什么异议的。 ??不想才到了慈宁宫外，玄烨便听见慈宁宫中一反往日的平静，反而多了几分闹腾，便生了好奇，抬步往里走去。 ??一进屋便见殿中人到得齐全，太皇太后和皇太后分坐榻的两侧，佟皇后和惠嫔分别带了大公主和大阿哥过来，两人这会儿倒安静，只因嘴里塞着吃的，手里也拿着吃的，两张小嘴互不相让地嚼着，看得太皇太后和皇太后抚掌而笑。 ??连胤礽也少见地被带过来一同其乐融融地吃着点心，只因他素来在长辈面前矜持，吃得没有另外两个孩子一般无拘无束，但眼睛还是盯着那盘子中不断减少的点心。 ??而这一和谐场面的制造者，自然是淑岚。 ??她像变戏法似的在食盒中不断掏出各色新奇样式的点心放在桌上，一边摆一边介绍：“这个呢，叫酥心泡芙，这个呢，是桃子泡芙，这个是香橼蛋糕……呀，大阿哥，慢一些，别噎着。” ??玄烨站在门口瞧着她转来转去地忙活，本以为她是默默做了独给自己一个，不想只是半天的工夫，上到太皇太后，下到阿哥公主就统统一饱口福了。 ??太皇太后坐在榻上，倒是第一个瞧见见玄烨站在门口的。她见玄烨站得远远地只是瞧着，便笑着招呼：“皇上不要光站着，也来尝尝德嫔手艺，真是极好的。” ??此时一屋子沉浸在甜食中的嫔妃和孩子才注意到玄烨在背后站着，忙忙放下手中的吃食跟玄烨请安。 ??“哀家年纪大了，牙也吃不得硬的，平日就爱吃个甜的，软的，这孩子倒真是手巧，做的这个泡……” ??“泡芙。”淑岚连忙接道。 ??“对，这个泡芙，真真甜香绵软，真是有心。”太皇太后瞧着淑岚，笑得眼睛都眯成一条缝了。 ??“是皇上提点了嫔妾，嫔妾才想起来做了这些糕点，幸好太皇太后和太后不嫌弃……还是皇上有孝心。”淑岚被夸手艺，心中美滋滋的，但也没傻到把夸奖照单全收，转念一想，便转手将孝顺的大高帽往玄烨头上扣去。 ??她眼睛尖，一眼便瞧见玄烨不是空手来的，连忙说道：“原来皇上也带了吃食呢！嫔妾这就摆上。”说着便要伸手去接。 ??“啊……德嫔看岔了。”玄烨此时只觉手中随便从膳房拿的几盘点心与桌上淑岚精心准备的甜点相比简直相形见绌，忙把食盒往身后的梁九功怀里一塞，“朕也来尝尝，你新制的……泡芙如何。” ??作者有话说： ??第72章 胤礽 ??慈宁宫中一团和乐融融, 倒是少见的场景。玄烨一边吃着淑岚新做的泡芙，一边默默看着太皇太后和太后被几个孩子围着, 被逗得眯起眼睛的模样, 不由得心中颇有些感慨。 ??往常虽然逢年过节时也有合宫宴席，但终究是距离甚远，又要守着规矩, 倒不曾见到两位老人家如此精神松泛的时刻。 ??目光环视一周，最终还是落在了太子胤礽的身上。 ??玄烨自认为对太子的养育不可谓不尽心。虽然在胤礽年幼时，他每每不忍亲自探看、照顾尚在襁褓中的小胤礽, 只因赫舍里皇后是因难产而死，他每当看到这一生下来便没了额娘的孩子无知无觉的睡着的脸, 便总觉得刺心，不忍多看。 ??而胤礽慢慢长大后, 那令他刺心的相似之处便越来越多了。玄烨对他的期许也越来越重了起来, 此时专为他所造的毓庆宫也建好了，没过多久, 胤礽就从原先的东三所搬去了毓庆宫, 不但早早地开了蒙, 他身边的乳母和嬷嬷也都是严之又严筛选出来的，不光要选择德行品貌都上佳的，还要识字知礼，只因太子身边的人，不要照顾好他的饮食起居, 对于他的启蒙与教育更是不可缺少的。 ??但有得必有失，太子虽然自小被一群嬷嬷严加管教又精心照料, 虽也养成了温和知礼的性子, 却因为从小不曾和同龄人一起, 总有些腼腆内敛。 ??玄烨总会在他身上看到赫舍里皇后初嫁入皇宫时的模样：沉静羞涩，战战兢兢。当初自己亦初为皇帝，也是年少青涩得很，自然不觉什么，但他事求万全，总觉得胤礽若是性子太过像他额娘一般沉静，也并非为君的好性子。 ??虽然太皇太后曾劝过他，胤礽还小，自己还正当盛年，还远远不到讨论承继大统的年纪，但既然已立太子，玄烨便不得不提早抓起，作为大清的继承人，更要比其他的皇子约束更严。 ??四岁，已经不小了！ ??他每每想及此，便总想改一改胤礽的性子，诸如拉着他的手，大讲自己当年登上皇位的艰辛历程——比如：“太皇太后和先帝和在朕八岁的时候就将祖宗江山交到了朕的手里，朕八岁便昂首挺胸地受群臣参拜！你以后若要接朕的江山，这个样子怎么得了？” ??再比如：“朕十余岁就扳倒了那些骑在朕头上的大臣，若是如你一般性子和软，恐怕朕现在还要受他们的摆布！” ??虽然玄烨每每讲得慷慨激昂，但却收效甚微。自己处理政务之余还要百忙之间抽出时间地去毓庆宫拉着太子进行思想教育，但滔滔不绝地讲奋斗史讲了半天，太子却总是没有被自己激起斗志一般，总是垂着头谦道：“儿臣不如皇阿玛。” ??次数多了，玄烨也感觉出，明明自己难得抽空去关心胤礽，胤礽却像老鼠见了猫一般，在自己面前越发谨言慎行起来，就算是正在玩耍，也立刻收敛笑意，低眉顺眼地立在一旁。 ??这孩子，怎么小小年纪便这样老气横秋的，一点初生牛犊不怕虎的闯劲儿也没有，让玄烨总是感慨，若是能把大阿哥那股子调皮活泼的劲儿匀给他一些就好了。 ??尽管性格有待改善，玄烨倒是不操心胤礽的功课。且不说他早早便请了德高望重的师傅给胤礽启蒙，每隔三日便要叫那师傅来养心殿汇报一次太子的功课进度；更是自己亲力亲为地把胤礽叫到养心殿考校功课。小胤礽虽然每每都神色紧张，但背得倒也利落顺畅，想来是自己勤奋背诵，不必他过多地操心。 ??往常太子总是绷着一张小脸儿，今日倒是在太皇太后怀里笑着吃着泡芙，倒让玄烨觉得有些稀奇起来，不由得停了手上的动作，专注地瞧着胤礽罕见地露出孩子气的一面。 ??而小胤礽似乎也注意到了玄烨的对自己的注视，一边抓着手中的泡芙，一边抬头看向了皇阿玛，面上露出了些许迷惑。 ??玄烨自觉要在太子面前做个严父的表率，见太子用询问的眼神瞧着自己，连忙收敛了目光，避免尴尬地道：“太子已经长大了，怎的还像小孩子一般，如此爱吃甜食？” ??他这话一出，桌上轻松愉快的气氛顿时为之一僵。小胤礽抓着泡芙的手立刻僵在了当场，脸上刚才还满满的笑意，此时如定格一般僵在了脸上。 ??玄烨见他如此，心中立刻后悔起来，自己竟在这种时刻顺口便说出了说教的话，但说都说了，已经覆水难收，便只好抿了抿嘴，对胤礽身边的人开口道：“……今日在慈宁宫便罢了，往后太子的饮食你们要多加注意，切不可过分随着太子的心意随意加减甜食，免得他小小年纪牙疼，听明白了吗？” ??他说完了后，默默地在心中给自己的救场打了满分：朕不是训斥太子，而是教训他身边的人，有则改之，无则加勉嘛！ ??这时，被玄烨随手一指指到的嬷嬷连忙出列，玄烨对她最是眼熟，是胤礽的贴身嬷嬷，在宫中资格颇深，亲手带过不少皇子。 ??这嬷嬷在玄烨面前福身道：“回皇上，奴婢们谨遵皇上圣意，从不敢为讨太子的好处而随意添零食甜食。” ??玄烨看了看垂首的嬷嬷，又看了看低着头的沮丧的小胤礽，心中忽然醒悟过来：之所以胤礽今日看了甜食如此开心，是因为他平日在毓庆宫被管得严之又严，从来吃不到这些寻常孩子爱吃的甜食。 ??玄烨想及此处，不由得为方才自己脱口而出的话后悔不已。 ??幸而，太皇太后似乎瞧出了气氛的尴尬，笑着将低着头的小胤礽揽在怀里，打着圆场道：“不过恰好今日德嫔制了些新鲜吃食，让孩子们都尝尝，又不是日日都吃，哪里就会惯坏了他了。”一边说着，一边又从盘子里拿了个小个儿的泡芙递到他手里，笑着道：“吃吧，吃吧。” ??小胤礽伸手接了，却因着玄烨的一通教训迟迟不敢放进嘴里吃，只是偷眼看着皇阿玛。 ??“你一来，孩子们都放不开了，也太严了些。”太皇太后见小胤礽不动，便又虎着脸望向玄烨。 ??胤礽可是太子，往后要继承大统，自然与寻常皇子不同，朕自然要严些个！ ??玄烨心中虽然这样喊着，但瞧着小胤礽可怜巴巴的模样，倒反而觉得自己像是打扰他们天伦之乐的恶人了一般，只好无奈地笑着摇了摇头，开口道：“皇玛嬷说得对，胤礽，想吃就吃吧。”然后他便对胤礽点点头，以表让步。 ??大公主是最不怕玄烨的，她瞧了瞧自家皇阿玛少见地板起脸教训人，又见胤礽可怜巴巴低头听训的模样，顿时对这个极少见面的弟弟生出几分同情之心来。 ??胤礽本性子沉静，又被嬷嬷耳提面命，身为太子，无论是对上还是对下，都须谨言慎行，因此在生人面前，他往往不爱开口。但大公主的性子是野惯了的，自小便和嬷嬷宫女们斗智斗勇，再长大些又有淑岚和佟皇后的庇护和玄烨的偏爱，性子自然是开朗许多。见胤礽不开口，便锲而不舍地在旁边逗他说话，终于成功把被玄烨弄得笑容消失的小胤礽重新逗笑了。 ??玄烨见气氛又恢复如常，大公主和太子一副手足情深，气氛融洽的样子，只觉得内心像是被击中一般，越看越觉得可爱，若不是他还要在胤礽面前维持一个严父的形象，只恨不能立刻传来如意馆的画师来将这一场面画下来永久珍藏，只好竖起耳朵来听两个孩子在聊些什么。 ??“怎的平日不见你出来玩？”大公主问。 ??“皇阿玛叫我跟着师傅学功课，不能总出去玩。”胤礽小声答道。 ??“那你师傅真是严格——那你若是功课学完了呢？”大公主感慨道，“我只要完成了功课，嬷嬷便让我尽情地玩，说快些做完便能玩得多些。” ??胤礽听了这话，向大公主投去一个羡慕的目光：“真好，我就算做完师傅的功课，余下的时间也要再跟嬷嬷学习字，背书。” ??玄烨听了，心中颇为满意地点点头：若是公主，或是别的阿哥也就罢了，按部就班地学习，只完成规定的内容便去玩耍也说得过去，身为太子，怎么能把完成任务当做终点呢？须得在规定的范围之外再加码才行！学海无涯，你皇阿玛就是这么过来的！