星际小饭馆[美食] 第49节
??第58章 番茄炖牛肉和水煮牛肉…… ??关晓晓这次没走,就坐在狄洛对面看他十分斯文却又略显急切的吃完了菠萝炒饭，看样子是真的有些饿了。 ??而她之所以没走，则是因为她怕这次自己躲开了就又听不到狄洛的解释了。 ??好不容易等他吃完,关晓晓立即收拾了东西问道：“这下可以告诉我了吧，你是不是早就知道赛尔大叔他们在这里了。” ??狄洛感受到了她话语中的急切,不答反问道：“他们对你很重要吗？” ??关晓晓不假思索：“当然。” ??除了相依为命的爷爷,关晓晓没有任何其他亲人了,更没有爸爸妈妈。她爸爸去世的时候她还很小，除了朦胧的长相，她脑海中没有任何关于爸爸的概念,爷爷怕她伤心也怕自己沉浸在回忆里不能自拔，也很少在她面前提及。 ??而遇到赛尔大叔之后，她觉得这大概就是她心中爸爸的模样。 ??他们虽然没有任何血缘关系，但却给了关晓晓数不清的帮助和支持，要是没有赛尔大叔，她现在说不定还只是一个流落在7111星的黑户，更别说拥有现在所拥有的一切东西了。 ??但这些话她只能在心里想想，却没办法跟狄洛说。 ??虽然在她心里赛尔大叔是个好人，但他所做的事情对于狄洛来说可能就不是那么回事了,两人立场不同，看到的东西肯定也不一样,她没办法要求狄洛跟她一样，也觉得赛尔大叔是个好人。 ??因此狄洛到底对赛尔大叔他们是怎么想的,对关晓晓来说很重要。 ??关晓晓斩钉截铁的语气让狄洛心中微微起了波澜,他对赛尔那群海盗没兴趣，但他也没想到他们在关晓晓心中竟然这样重要。 ??狄洛叹了口气，说道：“放心,他们不在我的目标范围内，这次我也不是为了他们来的。” ??虽然他一开始的确是因为对赛尔他们心生好奇才会来到7111星，但中途就已经离开了几次，现在只有眼前这个人才是他唯一的目的，他倒也不算说谎。 ??关晓晓并没有领会他话中的深意，只听狄洛说他果然不是为了赛尔大叔来的，立即松了口气。 ??“别紧张，我知道你在担心什么，不然也不会这个时候来了。”狄洛接着说道。 ??这次关晓晓明白了。 ??怪不得每次她遇见狄洛都是晚上，原来他早就知道赛尔大叔就在隔壁才会这么晚过来的。 ??虽然他的目的不是大叔，但要是被大叔他们知道他就在7111星肯定难免会多想，这么想来狄洛真的是太善解人意了。 ??等到了狄洛的答案，关晓晓总算是彻底放下了心结，但她却完全没想到另一个问题，如果狄洛不是为了赛尔大叔来到7111星，那他到底为什么会出现在这里呢。 ??关晓晓完全把这个本该问一下的问题抛在了脑后，沉浸在狄洛和赛尔大叔他们暂且不是敌对关系的喜悦中。 ??眼见夜色深重，狄洛帮她关了店门，将她送回了家。 ??这次狄洛没有先走，而是帮关晓晓按好了电梯，目送关晓晓上楼。 ??关晓晓在进电梯前夕，突然想到了点儿事情，猛地转头冲狄洛问道：“你明天在家吗？” ??电梯已经到了，狄洛伸手挡住电梯门，垂眸充满笑意的看着关晓晓：“在。” ??他没有告诉关晓晓，不光明天，之后的一段时间他都在，他就是为了一个人来的。 ??关晓晓听他这么说，心情莫名更好了些。 ??“那你明天再来小饭馆吧，我请你吃好吃的。” ??她今天得了一群膘肥体壮的牛，明天可以请他吃牛肉！ ??狄洛欣然答应：“好。” ??关晓晓心满意足的进电梯了。 ??屋里盖亚他们已经睡着了，关晓晓却没有什么睡意。 ??最近的好消息一个接着一个，先是碰到了西雅，建了个种植园。然后今天得到了想了好久的牛肉，还能解决以后大部分的食材问题。而最后一个好消息就是她确定了狄洛的身份，并且知道狄洛对赛尔大叔他们没有敌意，真是太好了。 ??狄洛的身份就像是一个只有他们两个人知道的秘密，让关晓晓莫名有些兴奋。 ??她在床上打了个滚，胡思乱想的想了半天，才终于略有些困意的打了个哈欠。 ??第二天到小饭馆的时候，唐德和贝利已经到了，按照关晓晓的嘱咐将腌好的肉和排骨裹上蒸肉粉已经放进锅里蒸起来了。关晓晓进门没多久，第一拨客人就紧跟着来了，是从关晓晓摆摊开.7へ7.始就一直来光顾的常客，熟练的点了几个菜式之后，又要了今天的招牌菜。 ??蒸肉的蒸笼用的是高压蒸笼，只需要半个小时时间，就能将肉蒸的软烂，关晓晓揭开盖子端出一份粉蒸肉和粉蒸排骨让唐德给顾客端了出去。 ??每份蒸肉和蒸排骨里还额外放了芋头片，吸收了肉的香气又被蒸的软烂格外好吃。 ??食客心满意足，拍了张粉蒸肉的图片发给了正在聊天的朋友。 ??“小饭馆的新菜式吗？看起来也太好吃了。” ??食客哈哈笑着回复：“你来尝了才知道它到底有多好吃。” ??两人你来我往的聊起天，对面的人顺势把照片放到了7111星的星际网上，引来一众人的围观。 ??“这是小饭馆的新菜式？叫什么名字？看起来真好吃！” ??“别说了，我又没抢到号，我就晚了两分钟，就什么都没有了。” ??“你晚了两分钟有什么好抱怨的，我一分钟也没晚，照样没抢到。” ??“我朋友已经连续三天抢到了，运气太好了，我要跟他绝交……” ??“你朋友抢到了你快跟他一起去啊，为什么要绝交！” ??“……打开了我的新思路，我居然从来没想到过，我去找他了，再会！” ??7111星际网少有的谈论的一片火热，其实不光是这几天，自从关晓晓的小饭馆出现之后，7111星际网上就出人意料的开始活跃起来，大家谈论的全都是跟小饭馆有关的话题，不管是谁抢到了小饭馆的号，拿出来都会被众人的羡慕声淹没。 ??7111星贫穷落后，连带着星际网也风平浪静的没有波澜，每个星球的星际网之间互不相通，不管他们如何激烈讨论其实都不会被其他星际网知晓，但这天不知道谁在转发图片的时候，不但链接了7111星的星际网，还链接了星际外网，将一张光秃秃的图片传到了上面。 ??7111星的用户在星际外网简直是联盟底层，让其他星球的人压根儿就没有点开的欲望，所以这张图片一开始并没有吸引任何人的注意，就连发这张图片的人都不知道自己发了这样一张图片。 ??所以也不会有人想到就是这张图片将在不久之后，在整个联盟都掀起轩然大波。 ??赛尔大叔对牛肉十分执着，半下午的时候就带着塔利安一起回来宰了牛肉，又按照关晓晓的指示把肉分好冷冻保存，只留了一大块牛肉等着关晓晓做给他吃。 ??他倒是要尝尝这关晓晓心心念念的牛肉跟那猪肉有什么不一样的地方。 ??关晓晓忙里偷闲，将牛肉切成薄片用擀面杖将肉敲的松软，然后少量的加几次水搅拌均匀让牛肉充分吸收，这是牛肉嫩滑的关键，等加进去的水被牛肉完全吸进肉里，就可以加淀粉油蛋清和酱油腌制起来。 ??然后另一部分牛肉关晓晓打算做经典的番茄土豆炖牛肉，牛肉切块加葱姜香料和番茄炒过后加水烧开，转小火慢炖，关晓晓还准备了土豆块，等牛肉炖的软烂后再加进去一起煮。 ??牛肉小火炖了一个小时，番茄已经完全化在了汤汁里，牛肉吸饱了番茄的酸甜味道，空气里到处都弥漫着番茄炖牛肉的味道。 ??香的外面的食客都咽起了口水，听说这菜是做给他们自己吃的，纷纷流下了羡慕的口水，央求关晓晓下次一定要做给他们也尝尝。 ??关晓晓倒不是小气不让客人吃，主要是这个要是大批量做太费时间，现在已经下午，今天想让食客吃到嘴里肯定是来不及了，遂答应明天一定把这番茄炖牛肉再做一遍，让大家吃。 ??眼看牛肉炖的软烂，关晓晓将土豆全都放了进去一同炖煮，然后开始处理另一道水煮牛肉。 ??水煮牛肉最重要的材料除了牛肉，还有一样东西就是最后装盘后铺在上面的刀口辣椒，爷爷曾经说过一份水煮牛肉好不好吃，除了牛肉本身的嫩滑，刀口辣椒的香味要占整体风味的一半，所以刀口辣椒做的好，这水煮牛肉就成功了一半了。 ??关晓晓给锅里放了一把辣椒和花椒，小火少油焙香，炒到辣椒和花椒都微微发焦，辛辣香味扑鼻而来的时候，这辣椒就炒好了，盛出来用刀剁碎放到一边，就可以开始准备水煮牛肉下面铺的蔬菜辅料了。 ??水煮牛肉里的蔬菜并没有太大讲究，喜欢吃什么就放什么，关晓晓放了木耳豆芽和青菜，焯水后铺在碗里，菜的部分就做好了。 ??锅里放油炒香底料，放入关晓晓自制辣酱后加水烧开，将料渣捞出来后把浆好的牛肉倒了进去。 ??充分腌制的牛肉开水入锅上面的浆也不会散开，汤汁甚至不会浑浊，也不用煮太长时间，牛肉就能完全熟透，捞出来把刀口辣椒蒜末葱花香菜扑上去，热油一浇，刺啦一声，浓郁的油泼辣椒的香气就立即弥漫开来。 ??“好了，去叫大叔他们吃饭！” ??盖亚眼巴巴的在厨房门口等了半天，等的就是她这句话，闻言立即撒腿就跑，去隔壁院子里叫人去了。 ??第59章 小炒牛肉盖面 ??小饭馆里客人满了,关晓晓就叫塔利安他们一起将菜都端到了赛尔大叔家的院子里去，路过饭馆客人的时候将客人馋的不行，听说这菜明天就会在饭馆菜单上出现时,都卯足了劲决定说什么都要抢到明天的号来尝一尝。 ??眼看大家都过去院子那边吃饭了，唐德主动要求留下来,说饭馆不能没人看着,却被关晓晓一起拉走了。 ??这要是在别的地方,她或许还要紧张一下，在这里她这个饭馆里除了食物原材料什么都没有，就算是白送给人家都不一定有人要,毕竟有了原材料不知道怎么做也不行啊，更何况店里还有不少来过几次的老顾客，关晓晓一点儿也不担心饭馆的安全问题。 ??唐德想想似乎也很有道理，跟着关晓晓一起过去了。 ??赛尔大叔这个原本常年无人光顾的院子现在已经坐满了人，为了给大家腾地方，他甚至破天荒的将自己摆的满院子都是的杂物收拾去了别的地方，显得整个院子都空旷了不少，坐这么多人也不显得拥挤了。 ??水煮牛肉和番茄炖牛肉的香味弥漫在整个院子里，大家都无心别的,眼神全都盯着饭桌，只等赛尔大叔一声令下,就可以开饭了。 ??可眼看赛尔大叔人都坐下来了，手腕上的光脑却突然响了起来,众人眼看着赛尔大叔坐下后又站起来走到一边,望得脖子都长了。 ??哪个不长眼睛的居然这个时候发通讯请求过来！是诚心不想让他们吃饭吗？ ??其实不光他们，赛尔大叔本人也对这个时候发来的通讯请求十分不耐烦，接起来的时候,整个人的语气都十分生硬。 ??“什么事？” ??那边小心翼翼地说了什么，赛尔大叔哼了一声，然后什么也没说就将通讯挂掉了。 ??他鼻尖全是肉的香味，哪儿还有心思跟人多说，通讯一挂就走到桌边宣布：开饭。 ??众人立即井然有序的行动起来。 ??盛饭的盛饭，倒水的倒水。 ??等众人盛好了饭，关晓晓上前揭开了番茄土豆炖牛肉的盖子，番茄已经完全消失了踪影，土豆也有大半化为了浓稠汤汁的一部分，牛肉软烂的一戳就烂，味道香的人口水止不住的咽。 ??关晓晓率先拿起赛尔大叔的碗，将满满一勺带着汤汁和土豆的牛肉盖在了碗里的米饭上，浓稠汤汁瞬间淹没了米饭和晶莹剔透的米粒混合在一起。 ??盖亚咕咚一声咽了声极响的口水，大家全都听见了，顿时齐声笑起来。 ??盖亚原本还有点儿不好意思，见大家都笑了，反倒是释然了，接过关晓晓给他舀的牛肉拌饭，大声说道：“谢谢晓晓姐姐。” ??关晓晓笑着揉了揉他的脑袋：“快吃吧。” ??盖亚抿嘴一笑，剩下的话却没好意思当着大家的面说。 ??他是真心感谢晓晓姐姐，正是因为遇到了她，才让他吃到了这么多好吃的东西，还有了这么多像是亲人一样的朋友。 ??遇见晓晓姐姐真是他这辈子最幸运的事了，盖亚捧着碗小声在心里说道。 ??水煮牛肉和番茄炖土豆的下饭程度完全超乎了关晓晓的想象，她准备了一大锅的米饭，吃到最后连一粒都没有剩下不说，甚至连水煮牛肉里麻辣的汤汁都被喝的干干净净。 ??塔利安一本满足的摊在椅子上，撑得走不动路。 ??唐德贝利薇薇安和西雅比他稍微好一点，但也饱得需要走来走去的消食，就变聊天边在院子里溜达着。 ??塔利安躺着躺着突然想起来赛尔大叔吃饭前接的那个电话，问道：“大叔刚刚我好像听到了莱恩的声音，他有什么事儿吗？” ??莱恩是众海盗中的一员，年纪比塔利安大一点，关晓晓收了人家合伙送的飞行器，这会儿听到他的名字也抬头看向赛尔大叔。 ??赛尔大叔酒足饭饱，回想了一下刚刚电话中的内容，慢悠悠地说道：“他说他们在来7111星的半路上了，马上就到。”